活動日誌コーナー
"JabLog" in 太田川ジャブジャブ大作戦
2005-08-28
９月１１日猿猴川かっぱ祭りのための団子作りを行いました。実行委員会の皆さん総出の作業です。
この間作った団子です。菌糸がびっしり。ここまで景気良く発酵することはなかなかありません。
袋に詰めて発酵用のケースを空けます。
にぎるペースが早いもので…
練る方も、寝る暇がありません。このペースについていけるのも、ミキサーのお陰です。
お陰さまで、２３００個余りの団子を午前中に作り切りました。人数は１８人、約１時間半の作業です。
投げるのはあっという間なんですけどねぇ…。
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